O trigo constituiu-se uma das principais alternativas de subsistência dos primeiros europeus estabelecidos na Serra gaúcha. Na foto, seu processo de colheita, geralmente um trabalho familiar ou comunitário.
Família do Imigrante Italiano Vitorio Parise, por volta de 1964, na propriedade de Ernesto Parise, localizada na entrada da comunidade de Nossa Senhora da Paz. Em pé, da esquerda para direita: Amalia, Ilda (mãe do fotógrafo Eligio Parise), …
