A tradicional Feira do Vinho Doce, Uva, Artesanato, Agroindústria e Agricultura Familiar de Veranópolis, inicia neste sábado, dia 21. A feira acontece nos sábados pela manhã, na Praça XV de Novembro, das 7h30min às 11h30min e seguirá até o dia 25 de fevereiro.
A feira é realizada anualmente no verão, na época da vindima, quando o vinho doce é produzido. A feira conta ainda com produtos coloniais, artesanato e da agricultura familiar, além de vinho doce, uvas, cucas, biscoitos, pães, queijos, salame, copa, torta de maçã, geleias, mel e diversas hortaliças saudáveis, todas produzidas na Terra da Longevidade.
O vinho doce surge do processo de transformação do suco de uva em vinho e é consumido no início da sua fermentação. Por isso, não é alcoólico e lembra um suco de uva gaseificado, devendo deve ser consumido e conservado gelado.
A realização da Feira do Vinho Doce, Uva, Artesanato, Agroindústria e Agricultura Familiar é do Escritório Municipal da Emater/RS-Ascar de Veranópolis, da Prefeitura, por meio das Secretarias de Turismo e Cultura e de Agricultura e Meio Ambiente e dos produtores locais. O apoio é da Câmara de Vereadores, ARTEVE – Associação do Artesão de Veranópolis e Sicredi.
