Receita do dia:: Aprenda a fazer uma deliciosa receita com as sobras do churrasco

Nada como um escondidinho de carne quentinho para trazer aquele conforto nos dias mais frios. O escondidinho é uma delícia! É um prato super fácil que deixará seu almoço ainda mais gostoso!

Ingredientes:

• carne de churrasco (de preferência amanhecida);
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate;
• 3 batatas;
• 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso;
• noz-moscada;
• pimenta-do-reino;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• queijo;
• sal a gosto;
• salsinha.

Modo de preparo

Corte a carne em pedacinhos e misture com o extrato de tomate, o requeijão, a noz-moscada e a pimenta.

Em seguida, cozinhe as batatas, faça um purê e misture a manteiga, sal, salsinha e o queijo — que deverá estar ralado.

Em uma forma, coloque a carne e, logo após, cubra com o purê de batata. Leve ao forno preaquecido. Caso queira, você pode acrescentar mussarela por cima.

Cada garfada de escondidinho de carne é um convite para saborear os melhores momentos da culinária brasileira

Fonte: frigorificoarvoredo