Semana da Alimentação é celebrada com atividades em Veranópolis

neste ano aborda os “Desafios e Caminhos Sustentáveis por uma Comida de Verdade”, em alusão ao Dia Mundial da Alimentação.

Participaram da ação os alunos dos 3º anos A e B da Escola Municipal Felipe dos Santos e do 1º ano do Ensino Médio da Escola Estadual São Luiz Gonzaga, que foram recebidos com orientações sobre alimentação saudável, produtos da agricultura familiar, além da distribuição de materiais informativos, receitas e degustação de “fanta caseira” à base de cenoura e laranja.

Cada estudante recebeu ainda um kit com sementes de alface e temperos, além de uma amostra de sal temperado. Ao final das atividades, foram distribuídas maçãs, bananas e laranjas.

O evento também contou com a participação do Grupo Plantando Saúde, que realizou uma explanação sobre plantas condimentares e plantas alimentícias não convencionais (PANCs), com destaque para a capuchinha. O público presente pôde degustar água saborizada com a flor, ampliando o conhecimento sobre o uso de espécies naturais na alimentação.

Participaram ainda a Secretaria de Desenvolvimento Rural, que destacou a Campanha de Alevinos e os trabalhos realizados em prol da agricultura no município, e a Secretaria Municipal de Turismo, apoiando as ações.

Paralelamente às atividades, ocorreu a Feira da Agricultura Familiar, onde produtores e agroindústrias locais comercializaram salames, panificados, mel e hortifrutigranjeiros.

De acordo com a extensionista rural Viviane Dutra e a nutricionista responsável pela alimentação escolar municipal, Dioneia Costenaro, ações como essa são fundamentais para despertar na comunidade a conscientização sobre a importância de hábitos alimentares mais saudáveis, valorizando o consumo de produtos naturais e sustentáveis
.