O município de Fagundes Varela reconheceu o torresmo como bem material e imaterial da cidade, elevando-se a “Terra do Torresmo”. Para celebrar suas raizes, que passam pela criação de suínos e produção de seus derivados, durante a 7ª Bella Festa, acontece o 1º Torresmaço.
Ao longo dos quatro dias de evento, mais de 60 voluntários trabalham na produção da iguaria.