Chegou a época mais festiva na região da Serra Gaúcha. É a vindima, o período de colheita das uvas, de celebração e de muito trabalho para todos aqueles envolvidos com a vitivinicultura. O aroma das uvas maduras, a alegria das crianças, a música italiana, misturada com o dialeto talian, ecoam em várias casas e pelos parreirais.
A imigração italiana deixou esse legado que carregamos até hoje com muitas histórias e memórias. Em meio a esse sentimento, centenas de famílias fagundenses repetem o ritual da colheita das uvas. São dias dedicados a isso. Com muito suor e amor a esse trabalho, famílias inteiras, vizinhos e amigos se unem para a vindima. É a congregação da atividade reposta ao espirito de união, capaz de promover a vida em sociedade.
Em breve, o fruto desse trabalho chegará às mesas de muitos brasileiros e do mundo.
No município de Fagundes Varela, cerca de 5 milhões de quilos de uva são produzidos anualmente. Em termos territórios, comparado com outras cidades, é uma das maiores produções da região.
Na última semana, o vice-prefeito, Rogério Binda e o Secretário de Agropecuária, Edmilson Simonatto, estiveram acompanhando a colheita em algumas propriedades. Uma delas, a de Aleixo Rigo, na comunidade de São Marcos. A família tem expectativa de uma grande colheita para esse ano.
Cotiporã é bordada por parreiras e reconhecida em todo Estado do Rio Grande do Sul pela qualidade de suas uvas. A colheita da fruta no município iniciou em novembro de 2020 e deverá seguir até março de 2021, sendo que nesta safra, estima-se colher aproximadamente 25 milhões de quilos de uva.
Com variedades de consumo in natura, comuns e viníferas, atualmente, mais de 350 famílias cotiporanenses trabalham com a produção de uva em aproximadamente 1.200 hectares.
Na última semana, o Prefeito Ivelton Mateus Zardo e a Vice-Prefeita Lenita Zanovello Tomazi visitaram e acompanharam a safra da uva em duas propriedades cotiporanenses:
– Propriedade de Ivani Faccin Lazzarini e família | Comunidade de Nossa Senhora dos Navegantes – Morro do Céu: Juntamente com os filhos Maicon e Mateus Lazzarini, a cotiporanense Ivani cultiva em oito hectares, as variedades Niágara Rosa, Niágara Branca, Isabel Comum e Precoce, BRS Magna, Violeta e Carmen, Rúbia e Seibel. A família estima colher nesta safra mais de 280 mil quilos da fruta, a qual será comercializada in natura e para produção de suco em comércio regional, estadual e nacional.
– Propriedade de Irani de Oliveira e família | Comunidade de São Casemiro: Possuindo aproximadamente cinco hectares para cultivo da fruta, a propriedade da família Oliveira destaca-se pela produção das uvas de mesa, com as variedades Benitaka, Núbia, Rainha Itália e Brasil. As uvas de mesa são cultivadas em 0,6 hectares e uvas comuns em quatro hectares. O cotiporanense Irani, juntamente com a esposa Morgana e o filho Gabriel, estima colher nesta safra, 12 mil quilos das variedades citadas.
A visita ainda contou com a presença do Secretário de Agricultura, Meio Ambiente, Indústria e Comércio, Ivaldo Wearich, Chefe do Setor de Agricultura, Valdirene Gobbi, Presidente do STR, Mércia Fugali e Chefe do Escritório da EMATER, Jéssica Zalamena.
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