Saiba como é feita a medição da graduação da uva
Existem dois tipos de medição, uma é feita nos parreirais e outra nas cantinas.
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O agrônomo Bruno Costella explica como é feita a medição da graduação da uva nos parreirais e nas cantinas. Essas medições determinam as quantias de açúcares presentes na fruta e o provável teor alcóolico de bebidas feitas a partir dela.
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